Chardonnay le 10 Septembre 2011

…la première fois que nous utilisons une machine à vendanger avec égrappoir dessus. J’ai toujours défendu la récolte à la main, mais je suis totalement surprise par la qualité de la vendange! Avantages indiscutables: vendanges à la fraîche à 5 h surtout pour le blanc, énorme gain de temps et coût faible!

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Une réponse à “Chardonnay le 10 Septembre 2011

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