Archives mensuelles : septembre 2013

Bientôt, bientôt !

Une petite promenade le dimanche dans les vignes pour tester la maturité du Chardonnay pour l’AOC Limoux, légère brise marine et 29 degrés…temps idéal pour nos raisins encore sur la souche.
Vendanges prévues cette semaine, le raisin est mur et bon…dit Mila.
ChardonnayChardonnay 2Chardonnay1Chardonnay MilaChardonnay Mila 1

Publicités

…en attendant les vendanges…

…il reste un peu de travail à la vigne: effeuillage pour aérer le pied et laisser le soleil caresser les grappes et tomber les raisins pour un rendement plus bas et une qualité supérieure.
…et ne reste plus qu’à attendre la fin de véraison pour le Carignan qui va être vendangé tard cette année.

Carignan véraison

 

 

 

 

 

 

 

Effeuillage du Chardonnay

Chardonnay avant effeuillage

Chardonnay apres effeuillage