Rouge

Rouge 2014 – la trilogie se poursuit 

ROUGE 3 - copie

Rouge 2013 – Nouvelle etiquette !!

ROUGE THREE 2013– 40% Merlot avec 40% de Cabernet Sauvignon et 20% de Syrah
(« 3 » Cépages)
– mis en bouteille le 16 mars 2015
– les trois cépages sont vinifiés séparément, courte macération pour garder le fruité et la souplesse du vin
– égrappage total, vinification en cuve quelques remontages
– fermentation naturelle, aucun produit oenologique à part
le soufre
– élevage en cuve pendant l’hiver

 

THREE rouge 2011
THREE
Logo_sdf_bleu

– 40% Merlot avec 40% de Cabernet Sauvignon et 20% de Syrah
(« Three » Cépages)
– les trois cépages sont vinifiés séparément, courte macération pour garder le fruité et la souplesse du vin
– égrappage total, vinification en cuve quelques remontages
– fermentation naturelle, aucun produit oenologique à part
le soufre
– élevage en cuve pendant l’hiver

BETTANE & DESSEAUVE 2014
Jolis arômes de framboise, de rose ancienne et d’épices douce, bouche tendre, délicate et délicieusement vive pour cette cuvée gourmande et équilibrée.

GUIDE RVF MEILLEURS VINS <20 euro
Un nez typé caractérise l’assemblage sur une matière ronde soulignée par une fraîcheur végétale. Pas d’une grande concentration, mais un bon rouge de plaisir et de structure à boire dans les trois ans. 

WEINWISSER
Ruby radiant. Bouquet épicé, prune, discrets arômes d’encre, supcon floral. En bouche, encore un peu superficiel, provenant peut-être de la vinification, il semble un peu dur. A besoin de plus d’un an en bouteille. Buvez 15/20

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s